رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
اعتقال شاب من طوبا الزنغرية بشبهة حيازة مخدرات ثمنها أكثر من مليون شيكل
-
عضو الكنيست عوفر كسيف يقدّم اقتراح حجب الثقة عن الحكومة: ‘يجب هزيمة الفاشية الآن‘
-
الشيخ البروفيسور مشهور فواز يتحدث عن الاجتماع الأول للهيئة التأسيسية لاتحاد علماء مسلمي الداخل
-
جراح العيون البروفيسور سامر خطيب من عرابة يتحدث عن اعتلال الشبكية
-
أهال من الناصرة: أجواء الميلاد جميلة جدا ودافئة وتعزز روح المحبة والتآخي
-
حالة الطقس: أمطار محلية متفرقة مصحوبة بعواصف رعدية أحيانا
-
الشرطة تحقق مع فتاة (17 عاما) من وادي عارة بعد إطفاء شموع ‘الحانوكا‘ في تل أبيب
-
الشرطة تعتقل 6 مشجعين خلال مباراة مكابي حيفا وبيتار القدس
-
سطو مسلح في وضح النهار بكفر مندا: سائق دراجة نارية يهدد الأهالي ويفرّ بعد سرقة شاحنة ألبان
-
نتنياهو يحذر إيران: أي هجوم سيقابل بردّ شديد للغاية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا