صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
فلسطين تُشارك في قمة التعليم الرقمي بتونس
-
رام الله: وزير التربية والتعليم العالي يلتقي وفداً من البنك الدولي
-
الجيش الاسرائيلي: اعتقال مشتبهيْن من الجهاد الاسلامي في جنين
-
حفل زفاف جماعي في غزة لـ406 عرسان وعرائس
-
تقرير: استئناف نشاط وحدة المستعربين في الضفة الغربية بعد انتهاء التحقيق بملابسات قتل مطلوبيْن استسلما في جنين
-
مصادر فلسطينية: مستوطنون يدهسون شابا في نابلس ويفرون هاربين
-
وزير السياحة الفلسطيني يضيء شجرة الميلاد في بيت ساحور
-
عائلات يهودية برفقتها أطفال تجتاز السياج الحدودي مع غزة وترفع العلم الإسرائيلي داعية لاستئناف الاستيطان
-
بعد اجتماع الدوحة.. تفاصيل قوة الاستقرار الدولية في غزة لا تزال غامضة
-
مجمع ناصر الطبي: وفاة طفل عمره 29 يوما بسبب البرد القارس في مواصي خان يونس
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا